Tete de Moine A.O.P. es un queso suizo de renombre mundial que deleita los sentidos con su sabor distintivo y su presentación única. Producido en la región del Jura, este queso de montaña ha sido venerado durante siglos por su calidad excepcional y su elaboración artesanal.

Su nombre, que se traduce como «Cabeza de Monje», evoca la tradición y el misticismo de los monjes que históricamente elaboraban este queso en los monasterios de la región. Presentado en forma de rosetas finamente ralladas con la ayuda de un raspador especial llamado girolle, el Tête de Moine se convierte en una verdadera obra de arte culinaria.