Salchichon Semicular Casa Sendra

Salchichon Semicular Casa Sendra

48,60 €/kg.

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Descripción

Elaborada con las carnes más nobles de cerdas seleccionadas, el Salchichón Semicular, a diferencia de la Cular, está condimentada únicamente con pimienta blanca molida y sal, lo que le da un sabor mucho más suave al paladar. Su elaboración, con tripa semicular, y el tiempo de secado, que oscila entre las nueve y las once semanas, le aportan las cualidades características de Sendra y le permiten conservar su alto valor gastronómico, la excelencia y la esencia del pasado. El Salchichón Semicular preserva toda la calidad para ofrecer un producto de prestigio mundial en un estuche individual que le imprime un sello único.

Información adicional

Acabado embutido

Pieza entera, Loncheado y envasado al vacío

Peso pieza completa

Pieza 500gr. aprox.

Ingredientes

Jamón, paleta, lomo y panceta de cerdo, sal, pimienta, conservador (nitrato potásico). Tripa natural de cerdo.

Información Nutricional por cada 100 g:
NutrienteValor
Valor Energético1616kj/389kcal
Grasas29g.
De las cuales Saturadas11g.
Hidratos<0,5g.
De los cuales son Azúcar<0,5g.
Proteínas31g.
Sal4,7g.
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