Elaborado a partir de magro escogido de cerdos de bellota 100% ibéricos con o sin DO Los Pedroches. Macerado, embutido en tripa cular y madurado en bodega natural. En la elaboración de nuestro salchichón no se han utilizado ingredientes que contengan alérgenos.
Salchichon Bellota 100% Iberico Ibesa
Salchichon Bellota 100% Iberico Ibesa
28,60 €/kg
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Descripción
Información adicional
| Acabado embutido | Pieza entera, Loncheado y envasado al vacío |
|---|---|
| Peso | 250 gr aprox, 500 gr aprox., 750 gr aprox., 1 kg aprox. |
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Ingredientes
Magro de bellota 100% ibérico, sal, almidón, jarabe de glucosa, proteína vegetal, especias, dextrosa, emulgentes (E-450, E-452), aromas, antioxidante (E-316), antiaglomerante (E- 551), conservantes (E-250, E-252) y colorante (E-120).
Información Nutricional por cada 100 g:
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor Energético | 437kcal/1826kj |
| Grasas | 37g. |
| De las cuales Saturadas | 15g. |
| Hidratos | 0g. |
| De los cuales son Azúcar | 0g. |
| Proteínas | 26g. |
| Sal | 5g. |
Valoraciones
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