Queso roquefort papillon rojo

Queso roquefort papillon rojo

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Descripción

Sumérgete en el mundo de la exquisitez con el queso Roquefort Papillon Rojo, una obra maestra de la tradición quesera francesa. Este queso de renombre internacional es reconocido por su sabor distintivo y su textura cremosa con vetas azules, que lo convierten en una experiencia gustativa única.

El Roquefort Papillon Rojo se elabora con leche de oveja cuidadosamente seleccionada y se madura en cuevas naturales de piedra caliza en el sur de Francia durante un mínimo de tres meses. Durante este tiempo, desarrolla su característico sabor intenso y complejo, con notas saladas y picantes que se equilibran perfectamente con la suavidad de su textura.

Información adicional

Peso

250 gr aprox, 500 gr aprox., 750 gr aprox., 1 kg aprox., 1,250 kg aprox., 1,5 kg aprox. Pieza entera

Acabado Queso

Trozo entero, Cortado en cuñas y envasado al vacío

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Ingredientes

leche cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lácteos y de afinado penicilium roqueforti.

Información Nutricional por cada 100 g:
NutrienteValor
Valor Energético1507kj/364kcal
Grasas32g.
De las cuales Saturadas23g.
Hidratos<0,5g.
De los cuales son Azúcar<0,5g.
Proteínas19g.
Sal3,2g.
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