El Queso de Oveja al Pedro Ximénez HM es una joya gastronómica que combina la rica tradición quesera española con la sofisticación del vino Pedro Ximénez. Este queso de oveja está elaborado con leche de ovejas de alta calidad, cuidadosamente seleccionadas para ofrecer un sabor y una textura excepcionales. Durante su proceso de maduración, el queso es bañado en vino Pedro Ximénez, un vino dulce y aromático que le infunde un carácter único. El resultado es un queso de pasta firme y cremosa, con un sabor dulce y afrutado, que se equilibra perfectamente con las notas saladas y terrosas propias del queso de oveja. Ideal para degustar solo, acompañado de frutas secas o como parte de una tabla de quesos selectos, este queso ofrece una experiencia sensorial inigualable, reflejando la excelencia y la innovación de la marca HM en la creación de productos gourmet.