21.00€/kg
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Deliciosa variante del clásico Gouda, infusionada con una selección de hierbas aromáticas frescas que aportan aroma, sabor y un toque distintivo. Su pasta semi-curada, de color amarillo suave, combina cremosidad y firmeza, facilitando su corte y presentación.
En boca ofrece un sabor equilibrado, donde la suavidad y la dulzura característica del Gouda se complementa con notas herbales frescas y ligeramente picantes, creando un perfil aromático sofisticado y agradable.
| Acabado Queso | Trozo entero, Cortado en cuñas y envasado al vacío |
|---|---|
| Peso | 300 gr., 500 gr aprox., 750 gr aprox., 1 kg aprox. |
Leche pasteurizada de vaca, sal, pimiento, cebollino, cebolla (0,9%), cultivos iniciadores (leche), cuajo microbiano y aroma natural
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor Energético | 1575Kj/380Kcal |
| Grasas | 32 g |
| De las cuales Saturadas | 22 g |
| Hidratos | 0 g |
| De los cuales son Azúcar | 0 g |
| Proteínas | 23 g |
| Sal | 1,8 g |
