Debido a las intolerancias alimenticias que numerosas personas sufren en la actualidad, en Panadería Obando han querido lanzar un producto de calidad, adaptado a la dieta de personas celíacas, conservando además toda la textura y sabor.
Libres de gluten, lactosa y alérgenos reconocidos y sustituyendo las harinas tradicionales de trigo por harinas de arroz y almidón de maíz.