Tras la montanera, su intensidad de color rosado y olor, con infiltraciones de grasa blanca rosada, nos trasportan a la bodega natural, consiguiendo su justo punto de sal, jugosidad y sabor aromático. Una experiencia única para el paladar.
Paleta Bellota 100% Ibérica Monteparra D.O.P. Guijuelo
Paleta Bellota 100% Ibérica Monteparra D.O.P. Guijuelo
31,70 €/kg.
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Descripción
Información adicional
| Acabado paleta | Pieza entera, Cortado a cuchillo y envasado al vacío (7,50€ de bolsas), Deshuesada |
|---|---|
| Peso paleta | 5 kg. aprox., 4,5 kg. aprox., 5,5 kg. aprox. |
| DOP | IGP | D.O.P. Guijuelo |
Ingredientes
Paleta de cerdo ibérico, sal y conservadores E-250.
Información Nutricional por cada 100 g:
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor Energético | 2106kj/509kcal |
| Grasas | 45,8g. |
| De las cuales Saturadas | 17g. |
| Hidratos | <0,5g. |
| De los cuales son Azúcar | <0,5g. |
| Proteínas | 24,2g. |
| Sal | 4,0g. |
