La Caña de Lomo de Bellota 100% Ibérica es un embutido elaborado de forma completamente artesanal en Jabugo de una pieza entera correspondiente a la masa muscular lumbar. Se caracteriza por tener un aroma potente y fragante, un color tenue granate y ceniza con brillo muy definido, y un suave sabor a pimentón con recuerdos de humo.
Lomo Bellota 100% Iberico 5J
Lomo Bellota 100% Iberico 5J
66,20 €/kg.
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Descripción
Información adicional
Acabado embutido | Pieza entera, Loncheado y envasado al vacío |
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Peso | 250 gr aprox, 500 gr aprox., 750 gr aprox., 1 kg aprox. |
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Ingredientes
Lomo de cerdo 100% ibérico, sal marina, pimentón, especias, antioxidante E-301 (Ascorbato de sodio), conservadores E-252 (Nitrato de potasio) y E-250 (Nitrito sódico).
Información Nutricional por cada 100 g:
Nutriente | Valor |
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Valor Energético | 1417kJ/339kcal |
Grasas | 19g. |
De las cuales Saturadas | 6,1g. |
Hidratos | 0g. |
De los cuales son Azúcar | 0g. |
Proteínas | 42g. |
Sal | 3,5g. |
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