Lomo Bellota 100% Iberico 5J

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Descripción

La Caña de Lomo de Bellota 100% Ibérica es un embutido elaborado de forma completamente artesanal en Jabugo de una pieza entera correspondiente a la masa muscular lumbar. Se caracteriza por tener un aroma potente y fragante, un color tenue granate y ceniza con brillo muy definido, y un suave sabor a pimentón con recuerdos de humo.

Información adicional

Acabado embutido	Pieza entera, Loncheado y envasado al vacío
Peso	250 gr aprox, 500 gr aprox., 750 gr aprox., 1 kg aprox.

Ingredientes

Lomo de cerdo 100% ibérico, sal marina, pimentón, especias, antioxidante E-301 (Ascorbato de sodio), conservadores E-252 (Nitrato de potasio) y E-250 (Nitrito sódico).