Proviene de la presa, considerada como una de las piezas más nobles del cerdo ibérico, tiene una textura y aroma suaves, presentando al corte las características de vetas de grasa infiltrada, derivadas de su calidad y de la alimentación basada en Bellotas. Es uno de nuestros embutidos estrella con el que acertarás, su sabor intenso, suave, cierto toque ahumado, ligero recuerdo a jamón.
Lomito Bellota Ibérico Monteparra
Lomito Bellota Ibérico Monteparra
67,70 €/kg.
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Descripción
Información adicional
| Acabado embutido | Pieza entera, Loncheado y envasado al vacío |
|---|---|
| Peso pieza completa | Pieza 350gr. aprox., Pieza 400gr. aprox., Pieza 450gr. aprox. |
Ingredientes
Presa de cerdo ibérico, sal, aceite de oliva, pimentón, ajo, orégano, LACTOSA, dextrosa, PROTEINAS DE LA LECHE, antioxidantes (E-301) y conservantes (E-252,E-250)
Información Nutricional por cada 100 g:
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor Energético | 1513kj/363kcal |
| Grasas | 25g. |
| De las cuales Saturadas | 8,4g. |
| Hidratos | 0,9g. |
| De los cuales son Azúcar | 0,9g. |
| Proteínas | 33,7g. |
| Sal | 3,8g. |
