Estos lomitos de atún se preparan con esmero, limpiándolos y cortándolos en porciones perfectamente proporcionadas. Posteriormente, son sumergidos en aceite de girasol de alta calidad, seleccionado por su neutralidad de sabor y su capacidad para resaltar la calidad del atún. Este proceso de elaboración asegura que los lomitos conserven su textura jugosa y su sabor auténtico.