Jamón Bellota 75% Ibérico Monteparra D.O. Guijuelo

Jamón Bellota 75% Ibérico Monteparra D.O. Guijuelo

47€/kg.

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Descripción

Tras dos años de montanera, su infiltración de grasa hace que cada loncha se derrita en la boca y su recuerdo perdure recordando sus más de 36 meses de curación en bodegas naturales. Veteado marfil, color rubí, dulzura, sabor intenso, matices y retrogusto que permanece. Joya de la gastronomía.

Información adicional

Peso 10 kg
Acabado jamón

Pieza Entera, Cortado a cuchillo y envasado al vacío (10€ de bolsas), Deshuesado

DOP | IGP

D.O.P. Guijuelo

Peso jamón

8 kg Aprox., 8,5 kg Aprox.

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Ingredientes

Jamón de cerdo ibérico, sal y conservadores E-250.

Información Nutricional por cada 100 g:
NutrienteValor
Valor Energético1510kj/363kcal
Grasas25,6g.
De las cuales Saturadas8,2g.
Hidratos<0,5g.
De los cuales son Azúcar<0,5g.
Proteínas33,1g.
Sal5,40g.
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