La emulsión de queso con miel es una delicada obra de arte culinaria. Utilizado exclusivamente queso de oveja de selección, madurado por más de 20 meses, que luego es emulsionado con el más puro aceite de oliva virgen y miel de flores selectas. Esta combinación magistral ofrece una experiencia gustativa única, con una armoniosa secuencia de sabores que inicia con suaves notas de miel y culmina en el característico y persistente sabor del queso gran reserva. Un verdadero deleite gourmet.