Crema de queso cabrales La Fueya

Crema de queso cabrales La Fueya

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Descripción

La Crema de queso Cabrales La Fueya es una deliciosa y cremosa especialidad que celebra la riqueza y el carácter robusto del queso Cabrales, un queso azul español de renombre. El queso Cabrales se elabora tradicionalmente en las montañas de los Picos de Europa, en la región de Asturias, utilizando una mezcla de leche cruda de vaca, cabra y oveja. Es conocido por su sabor intenso y picante, así como por su distintivo veteado azul-verdoso, resultado del proceso de maduración en cuevas naturales.

La Crema de queso Cabrales La Fueya captura toda la riqueza y complejidad de este queso en una textura suave y untuosa. Con una base de queso Cabrales de alta calidad, esta crema ofrece un equilibrio perfecto entre la cremosidad y la potencia característica del queso azul. Su aroma es intenso y reconfortante, con notas pronunciadas de nueces y moho azul.

Esta crema es extremadamente versátil en la cocina. Se puede disfrutar untada sobre rebanadas de pan recién horneado como aperitivo, o como acompañamiento para crudités de vegetales frescos. También es perfecta para agregar profundidad y sabor a salsas, dips, o como ingrediente para dar un toque gourmet a platos de pasta, risottos, o incluso hamburguesas gourmet.

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Ingredientes

Queso cabrales DOP (min.50%) (leche cruda de vaya y/o cabra y oveja, cuajo, fermentos y sal), agua, nata (nata estabilizante:E-407) proteína de la leche de vaca, sales de fundido (E-452, E-339), conservador (E-202) y estabilizante (E-407).

Información Nutricional por cada 100 g:
NutrienteValor
Valor Energético873kj/210kcal
Grasas16g.
De las cuales Saturadas11g.
Hidratos3,6g.
De los cuales son Azúcar<0,5g.
Proteínas14g.
Sal2,5g.
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