El lomo de cebo 50% ibérico El Chato es una exquisitez gastronómica que combina la tradición ibérica con los más altos estándares de calidad. Proveniente de España, este lomo se distingue por su sabor intenso y su textura jugosa, resultado de una cuidadosa selección de la mejor carne de cerdo ibérico de cebo.

El Chato se asegura de elegir cerdos ibéricos criados en condiciones óptimas, donde reciben una alimentación equilibrada a base de piensos y cereales seleccionados, lo que contribuye a desarrollar su sabor único y característico. El lomo de cebo 50% ibérico se obtiene de cerdos que tienen al menos un 50% de raza ibérica en su composición genética, lo que garantiza una calidad superior en cada loncha.

La carne se sazona con una mezcla de especias naturales, que realzan su sabor y le añaden un toque de distinción. Posteriormente, se somete a un proceso de curación controlado, donde se deja reposar durante un período óptimo para que los sabores se desarrollen plenamente y la carne adquiera su característica textura suave y jugosa.

El resultado es un lomo de cebo 50% ibérico El Chato de incomparable calidad, con un aroma envolvente y un sabor profundo y delicioso. Perfecto para ser disfrutado en finas lonchas como aperitivo o como parte de una tabla de embutidos, este producto deleitará a los paladares más exigentes con su autenticidad y excelencia ibérica.