El aceite de oliva virgen extra ecológico de cosecha temprana del Cortijo La Toquera es una joya de la naturaleza que captura la esencia más pura y fresca de las olivas cultivadas en un entorno ecológico. Proveniente de un proceso de producción cuidadosamente gestionado en el Cortijo La Toquera, este aceite encarna la excelencia y la calidad en cada gota.

Cosechadas en el momento óptimo de maduración, las olivas son seleccionadas a mano y prensadas en frío dentro de las primeras horas de su recolección, lo que asegura la preservación de sus aromas y sabores más intensos y frescos. Este método de cosecha temprana garantiza un aceite de oliva excepcionalmente rico en antioxidantes, polifenoles y otros nutrientes beneficiosos para la salud.